Курсы кондитера

Полная стоимость:2 990 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:В абонемент входит: 36 курсов от базовых до кухни стран мира, выпечки и тортов; 296 видеорецептов от 5 минут разной сложности; 10+ преподавателей повара, кондитеры и пекари с большим опытом делятся своими секретами; поддержка от шеф-поваров.

Полная стоимость:17 500 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Авторский курс выпускницы Le Cordon Bleu, которая раскроет секреты профессиональной сервировки блюд! Вы освоите приемы эстетичной сервировки как в лучших мировых ресторанах и удивите близких внешним видом ваших блюд!

Полная стоимость:13 500 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Научитесь делать шоколад и конфеты на основе доступных рецептов, без специального оборудования и лишних сложностей.

Полная стоимость:14 900 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Курс для тех, кто хочет попробовать для себя профессию кондитера, а также для уже практикующих кондитеров, которые хотят развиваться, но не знают как выйти на новый уровень. Научитесь делать вкуснейшие торты мира, фитнес торты.

Полная стоимость:15 000 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Изучите основной инвентарь и ингредиенты. Научитесь готовить кремы и меренги + десерты на их основе, порционные десерты, песочное, заварное, дрожжевое тесто, тесто для кексов, шоколад, муссовые торты и пирожные, классичсекие торты.

Полная стоимость:15 000 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус. Освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации. Сможете легко ориентироваться в терминах: мусс, кули, конфи, кремю, сабле и т.д. Попробуете все это на практике и поймете, что это проще, чем кажется. Научитесь декорировать торты, покрывать глазурью и шоколадным велюром.

Полная стоимость:2 990 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Научитесь готовить бисквитные торты без глютена, без лактозы и без белого сахара.

Полная стоимость:2 990 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Научитесь готовить Raw-десерты - они готовятся без выпечки. Живые десерты можно и людям с аллергиями и диабетом, кто хочет есть вкусные и полезные десерты без вреда.

Полная стоимость:Бесплатно

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Научитесь готовить десятки вариаций самых популярных и вкусных десертов: мармелад, зефир, ванильное мороженое, трюфели, нуга, лимонно-имбирный кекс, шоколадный террин, джандуйя, маршмеллоу, печенье.

Полная стоимость:10 500 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Научитесь готовить десерты мечты без опыта и специального оборудования.

Полная стоимость:9 900 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Самый полный и продвинутый курс по приготовлению вкусных, низкокалорийных десертов, который с нуля готовит профессиональных кондитеров, и учит зарабатывать на любимом деле, не выходя из дома от 60 000 ₽ в месяц.

Полная стоимость:8 900 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Научитесь готовить полезные десерты без продуктов животного происхождения и зарабатывайте на любимом деле.

Полная стоимость:Бесплатно

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Научитесь готовить торт без его базовых ингредиентов: яиц, молочных продуктов, без глютена, создавать удивительные десерты для веганов, вегетарианцев, аллергиков из простых продуктов. Узнаете, как избегать основных ошибок при создании десертов без глютена, яиц, животных продуктов.

Полная стоимость:9 900 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Вы научитесь превращать классические пирожные в полезные и низкокалорийные версии десерта, известного во всем мире!

Полная стоимость:3 470 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Научитесь готовить 12 самых любимых сладостей в полезной версии. Никакого сахара, консервантов, ароматизаторов, красителей и химии, только чистые натуральные вкусы.

Полная стоимость:19 900 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Курс, на котором вы приготовите восхитительный шоколад ручной работы без белого сахара и молока

Полная стоимость:Бесплатно

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Узнаете, как приготовить вкусный низкокалорийный зефир без сахара и химии, из чего на самом деле готовится зефир в магазине и как создать полезную альтернативу, как можно получать московскую ЗП на любимом хобби.

Полная стоимость:Бесплатно

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Узнаете все секреты про набирающую популярность нишу 3D-тортов, поймете, как создаются реалистичные на вид торты. Увидите, как разрабатывается дизайн 3D-торта и сможете придумать свой. Узнаете, сколько можно заработать на таких тортах и кто их заказывает. Получите ответ на вопрос, какие ошибки допускают кондитеры в 3D-тортах.

Полная стоимость:Бесплатно

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Узнаете, какие начинки востребованы сейчас и доступны для приготовления на вашей кухне, тренды декора тортов этого года и как вам их делать дорого для клиентов, но дешево для вас. Получите пошаговый план для вашего быстрого и качественного роста в кондитерском деле.

Полная стоимость:Бесплатно

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Узнаете, какие особенности у ниши свадебных тортов, декор и начинки свадебных тортов, как полному новичку или действующему кондитеру начать зарабатывать от 100000 руб. в месяц на самом прибыльном направлении в кондитерском деле.

Полная стоимость:Бесплатно

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Узнаете, как есть десерты и худеть, как готовить вкуснейшие, полезные и низкокалорийные сладости, тратя на это минимум времени, как научившись готовить один десерт, создать на его основе 5 новых. Познакомитесь с последними трендами в пп-десертах.

Полная стоимость:9 900 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Вы научитесь превращать обычные чизкейки в полезные и низкокалорийные версии вкусного чизкейка-эскимо, главного десерта 2021 года!

Полная стоимость:Бесплатно

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Узнаете, как освоить самое живописное направление в кондитерском искусстве, преимущества кремовой флористики перед другими видами декора, секреты успешного заработка на тортах с кремовыми цветами. Погрузитесь в последние тренды кремовой флористики.

Полная стоимость:4 900 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:В этом курсе вы создадите 11 десертов, не используя духовку. Ни один витамин из фруктов и ягод не будет потерян.

Полная стоимость:13 900 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Разберётесь, с чего начинается освоение технологии приготовления муссовых десертов, какие инструменты и ингредиенты необходимы для их создания.

Полная стоимость:Бесплатно

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Как начать готовить стильные десерты и зарабатывать на этом в условиях высокой конкуренции и растущих цен на ингредиенты, даже если вы никогда не пекли «на заказ».

Полная стоимость:16 900 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Вы освоите все этапы технологии приготовления разных видов муссовых тортов и десертов, начнёте разбираться в сочетании ингредиентов, получите подробные техкарты для каждого десерта и сможете создавать современные муссовые шедевры самостоятельно.

Полная стоимость:10 900 ₽

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Научитесь печи такеи детские торты, как торт с паравозом, торт со слоненком, торт с уточками, торт с русалкой и другие. Узнаете собенности продвижения детских тортов.

Полная стоимость:Бесплатно

Цена в рассрочку:

Длительность:

Формат:

Уровень:

Преимущества:Научитесь выбирать инструменты и индигриенты, еосвоите тхнологии приготовления бенто-тортов от выбора продуктов до упаковки и продажи.